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kiniw媽媽曬飛魚

圖片
  • 地址:花蓮縣豐濱鄉磯崎村龜庵53號
  • 電話:038-545130
  • 營業時間:拜訪前請先來電諮詢

磯崎部落的kiniw媽媽曬飛魚是此地有名的原住民烤物料理,不僅在網路深受百萬網民票選為花蓮部落美食之一,其中又以烤飛魚這道料理是來磯崎部落一定要嘗試看看的美食。薩奇拉雅族(Sakizayz)kiniw(邱金妹)的媽媽料理有著傳統傳承的烹調技術,食材取之於海邊、山上、或家裡附近,以原住民對食物的真誠方式,取之於自然,也融入新的創新創意的調味,如果以為這邊只賣烤飛魚料理,那就大錯特錯了,這邊還有賣美味的烤香腸及烤鹹豬肉,搭配附上的蒜片,絕對能滿足您的味蕾,經過路過絕不能錯過,一個讓原住民烤物料理美味又帶著傳統文化的美食之地。

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